Gastronomía de Autor
La calidez de la hospitalidad en la intimidad de tu hogar. Convierte tu comedor en el escenario de una velada inolvidable de la mano de tu chef a domicilio. Nos apasiona crear encuentros íntimos donde la gastronomía sincera, el mimo por el detalle y la discreción se fusionan para ofrecerte una experiencia única y sin preocupaciones.
La chef
Maria Benjumeda
Mi vida culinaria comenzó de forma natural, guiada por las recetas con raíces de mi madre y mi abuela. A lo largo de los años, he aprendido experimentando en las cocinas de barcos y absorbiendo los secretos gastronómicos de mis estancias en Francia y Estados Unidos. Hoy, fusiono la tradición andaluza con sutiles toques del mundo, adaptando cada sabor para crear platos únicos, honestos y llenos de alma. Cocina del mundo con raíces gaditanas.
Conoce mi historia
Menú Summertime
65€ / persona
Un viaje gastronómico fresco e internacional. Desde una entrada libanesa hasta una vibrante ensalada tailandesa, pasando por nuestros mejillones especiales y un postre de autor. Tú eliges los acordes de tu menú.
Menú The Summer Knows
85€ / persona
Alta cocina, elegancia y puro Jazz. Comienza con una trilogía de aperitivos selectos (como nuestro icónico Summer Roll), un entrante del chef y principales premium a elegir, como el Salmón con endivias braseadas o el clásico Confit de Pato.
Paella en tu casa
Precio a convenir
Llevamos el alma del mediterráneo a tu cocina. Una experiencia exclusiva de dos horas donde cocinamos la paella en directo en tu propia casa, con los ingredientes premium que tú elijas. Tú solo relájate y disfruta del aroma.
Menú Four Seasons
Diseño Exclusivo
¿Buscas algo único? Creamos un menú totalmente personalizado y a medida para ti y tus invitados. Diseñamos los platos según tus gustos, restricciones o temáticas para que tu evento sea irrepetible.
Summer Serenade
Cena y música
El broche de oro para tu velada durante el postre. Añade a tu menú una experiencia musical exclusiva: un set íntimo de 20 minutos conmigo al piano/guitarra, una cuidada selección de músicos de Jazz, la pasión de un cuadro Flamenco, o un DJ para amenizar el resto de la jornada.
Para tus celebraciones de día, reuniones familiares o comidas bajo el sol, disfruta de nuestra experiencia de paella a domicilio. Showcooking de Arroces Tradicionales: Elaboro la paella directamente en tu terraza o jardín utilizando caldos intensos y un sofrito artesanal con alma. Disfruta del aroma y el espectáculo del cocinado en directo antes de sentarte a la mesa *(servicio disponible para almuerzo) Llegamos juntamos hacemos la paella Recogemos nuestras bártulos y nos vamosNuestra prioridad es que tú solo te ocupes de disfrutar. Trabajamos con un equilibrio perfecto entre cercanía y profesionalidad; sabremos daros el espacio y la privacidad que os merecéis en cada momento para que la velada fluya de manera natural, relajada y en total intimidad..
"La cocina es un acto de amor"
Laura Esquivel
